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更新时间：2025-04-19 08:02:31
拔完蒜薹两个周左右，大约小满完成。
北方大蒜一般选择在春季种植,也就是说2月中旬的时候播种,6月份即可收获,北京、天津、宁夏、甘肃、陕西等地区适合3月上旬播种,到6月下旬收获大蒜头;新疆、青海、黑龙江、辽宁、吉林、内蒙等地区,适合4月上、中旬播种,到7月中、下旬收获大蒜头,如果是秋季种植大蒜的话,就可以选择8-9月份播种,第二年的4月份就可以收获大蒜头了。
北方拔大蒜阳历五月底六月初，每年都是小麦快要收割的时候拔大蒜，收完大蒜之后收小麦。今五月22号地里已经有人拔大蒜了，我们不是专业种蒜，只是自己在菜园子里种些自己吃。才拔下来的新鲜大蒜可以做糖蒜，剩余的大蒜编成蒜辫子或者只要蒜头，经过晾晒保存。秋季。一般月份为9月中旬左右。北方秋季种蒜，一般为9月下旬～10月上旬进行，淮河地区不能算北方，河南、山东等地都是九月份种的。收获季节为次年的春夏之间。一年只可以种植一次，当然，如果实现温度调控是可以生产两季的，但是成本太高！北方六月至七月份拨大蒜最好
