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更新时间：2025-07-09 03:00:01
羽衣甘蓝：羽衣甘蓝含有大量的维生素A、C、B2，其中维C非常高，每100克嫩叶中维C含量达到153.6-220毫克，和西兰花有的一拼！它还有很丰富的矿物质特别是钙、铁、钾含量很高！
1.准备40克羽衣甘蓝，洗净准备10克坚果，20克葡萄干 150ml或200毫升牛奶
2.接着把这些材料放入蔬果汁机，榨汁，只要2分钟。
洋葱彩椒炒芦笋鸡肉：
1.将洋葱、红黄椒切丝、放入几条海鲜菇、40克芦笋 2.鸡肉切块，放入2克盐、一小勺黑胡椒、一小勺淀粉腌制10分钟
3.然后锅里热油、先炒洋葱、接着放鸡肉、大概1分钟，然后把红黄椒和海鲜菇放入一起炒，大概5分钟即可出锅。
区别：
羽衣甘蓝又叫牡丹菜，羽衣甘蓝是用结球甘蓝变异来的，与其他绿色蔬菜最大的不同是：它在中国不光可以做蔬菜，也可以做观赏植物。
西蓝花原产地为意大利，分布于世界各地，其叶子大，主茎顶端形成肥大的花球，绿色或紫绿色，表面的小花蕾不密集在一起，侧枝的顶端各生小花球，是一种常见的蔬菜。
